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葡萄酒品种需求逐渐多元化

2011-12-29 13:39:00来源: 阅读量:6

    最新海关数据显示,2011年1-11月,我国葡萄酒的进口量为3.25亿升,同比增长30.9%;进口金额达12.65亿美元,同比增长88.3%;我国葡萄酒的进口平均价格为3.89美元/千克。
    销售区域推进逐渐内陆化

    原来在我国,北京、上海和广州附近的区域消费者对葡萄酒的认知、对葡萄酒品质和价值的概念相对清晰。据圣·皮埃尔精品酒业(ASC)的首席执行总裁沈品同(Don St Pierre)透露,原来进口葡萄酒仅在像北京、上海、广州和深圳这样的大城市销售,并且专门供应给涉外宾馆和零售商。

    现在,进口葡萄酒正在通过中餐厅和大型的中资超市及他们的连锁店进入内陆城市。自从消费者愿意学习葡萄酒知识开始,经销商就在小城市里定期举办葡萄酒研讨会,不断教授他们如何品鉴葡萄酒。

    葡萄酒品种需求逐渐多元化

    随着葡萄酒消费的增长,中国葡萄酒饮用者开始品尝其他品种的葡萄酒和品牌。例如,南非葡萄酒销售从2005年的2万箱增至去年的25万箱。很明显,对于南非、智利和澳大利亚来说,这是一个巨大的机遇。因为,这些国家的葡萄酒正是以品牌、葡萄品种和品质为卖点的。

    业界预测,未来十年,消费者会对葡萄酒价格和声望的期待会减小,而对口感和价值的关注会增长。

 

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