茅台酒：优雅、细腻、沉厚

    “优雅、细腻、沉厚”是最适合用来形容茅台酒的，这三个关键词或许是解开长期以来以传统的高标准酿酒工艺著称的茅台酒长盛不衰的关键。选择对的白酒和所有的烈酒一样，就算是同一种烈酒，不同的品牌、口味和等级也会影响酒的品质。威士忌、白兰地、伏特加都有自己的领军品牌，中国白酒当然也不例外。在中国，茅台不仅被誉为国酒，是白酒行业的领军品牌，也是中国极为畅销的白酒。根据茅台官网数据显示，茅台酒已经获得了16个国际奖项，目前，茅台在中国的品牌影响力已经超过了一些国际互联网巨头。

　　通常情况下，外国人很少用赞美的语气谈及中国白酒，甚至有部分外国人仅仅因为坊间传闻就对白酒讳莫如深。大多数外国人对茅台酒的评价都围绕着它浓烈的酒味、极大的升值空间和神秘的中国情结。人们总是对未知的事物保持着敬而远之的态度，但是现在该是外国人了解中国茅台的时候了。想要让外国人也“爱上”茅台酒，有三点很关键。

　　高粱是酿造茅台酒的主要原料，随着对贵州茅台酒厂的参观了解，将揭秘在使用世界先进技术和机器驱动的今天，茅台酒厂是如何加工高粱的。很感激有这样的一次机会，可以观察到这么多的专业的手工制作的产品。光着脚的工人用铲子搅拌高粱，然后让它们在准备的泥坑内经过40天漫长的发酵过程。茅台酒只使用有机原料，它使用的水来自于附近的赤水河，酿造的时间是其他品牌的白酒酿造时间的四倍让茅台酒在中国的白酒世界里屹立不倒。精良的制作和纯正的口感只是茅台成为非常适合外国人的白酒的一小部分原因。