同山烧，清香型白酒，因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名，素有“江南小茅台”之称。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，被称为南派清香典范。同时，虽然同山烧是一种白酒，却因其独特的酿造工艺，酒色红润，倒在杯中，恰如红玉入尊，因此也享有“酒中君子”之称。
同山烧作为一种民间古酒，究竟始于什么年代已 经无法考量，史界坊间也众说纷纭。目前对于同山烧的*早记载见于《吕氏春秋·顺民篇》“越王之栖子会稽也，有酒投江，民饮其流，而战气百倍”。根据这一记载，早在2500年前的古越国，同山烧就已经盛行了，这一历史几乎超越了我国所有知名白酒。
同山烧的酿造工艺传说源于酒祖杜康，数千年来，经过当地百姓的不断改良，以至于成为一种**特色的“南产北酒”。其中同山镇的西源村又是同山镇中出产优质同山烧的代表，西源村地处同山镇下庄，位于盆地腹地，临山傍水，地貌特征犹似茅台镇。都说白酒的品质离不开产地，产地离不开温度水源，西源村位于北纬29.6°，恰位于全世界都公认的名酒带上；其自身又因丘陵地形中独特的盆地气候，使得酿酒所需的有利微生物种群集结在西源湖上空；精选的高脚拐糯高粱更是好酒的原料保障；加上当地人世代相传的古法酿造技术，天时地利人和，一坛好酒由此而成。
不同于大多数人对江浙黄酒的认知，同山烧非但拥有甜糯的江南女子温婉之气，也是颇有一番南方男子的儒雅之风。在浙江，诸暨人素有南方的北方人之称，因为诸暨的男男**素来不失江南人士的清秀之态，更多了一点北方汉子的豪爽之风，正因如此，出自诸暨同山的同山烧，不仅有爽滑甘甜的口感，更是自古以来就有“劲烈如刀”的评价。
同山烧价格表：
1、同山烧 原浆酒 高粱酒 纯粮食白酒 泡药酒泡杨梅酒 农家自酿55度 价格：￥16.50
2、同山烧 高粱酒原浆酒白酒 泡杨梅酒泡药酒纯粮食酒农家自酿55度 价格：￥16.88
3、绍兴诸暨特产2.5l恒丰泰同山烧八年陈传统酿造高粱清香型高度白酒 价格：￥218.00
4、同山烧三年陈作捂酒作巢酒酒色发黄回味甘甜原浆酒年份酒陈酿高粱 价格：￥58.88
5、同山烧 原浆酒 酒头农家自酿红高粱酒高度白酒 粮食酒清香型70度 价格：￥50.80
6、同山烧 红高粱酒 原浆酒高度白酒泡药酒 纯粮食酒 农家自酿60度 价格：￥21.80
7、诸暨同山烧高粱酒纯粮食酒浙江同山醉美人有限公司【2.5升装】 价格：￥86.00
8、绍兴诸暨特产200ml恒丰泰同山烧传统酿造高粱清香型白酒 价格：￥35.00
9、同山烧-做巢酒原浆酒纯粮食酒高粱酒 农家自酿白酒3年陈55度清香 价格：￥58.80
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