干啤酒又称为低热值啤酒，或低糖啤酒，属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒，实际上是高发酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品种。
上世纪80年代末由日本朝日公司率先推出，该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。口味干爽，杀口力强，属于低热量啤酒。
投入市场后轰动过日本，后来又在欧美刮起过热旋风，成为当今世界上风行的啤酒新品种。我国近几年来也有不少啤酒厂研究、试制、并投入生产，受到各地消费者青睐，尤其在南方沿海城市更多。
干啤酒生产用原料与啤酒类似，如麦芽要求色淡，发芽率高，溶解度高，糖化时间短，糖化力强，寇尔巴哈
雪花干啤酒
值42%以上。干啤酒由于原麦汁浓度只有8—100b，热值比较低，只有80卡（1卡=4.1868焦耳）左右，含有不发酵的糖多在2.0—2.5g,比普通啤酒低1g左右，发酵度为70%--82%，比普通啤酒高5%--10%；干啤酒色度比较低，多为7-8ebc，苦味也较低，多在10ebc，属纯淡爽型啤酒，酒精含量3%-4%，二氧化碳气含量多在0.45%-0.55%，所以泡沫比较丰富，杀口力强，饮后不留有余味。
干啤酒价格表：
1、弗伦斯堡 啤酒 德国原装进口 干啤酒 330ml 6瓶装 价格：￥169.00
2、德国啤酒 原装进口啤酒 flensburger/弗伦斯堡 干啤酒 5l 桶装啤酒 价格：￥150.00
3、原瓶进口 德国啤酒 flensburger/弗伦斯堡干啤酒 330ml*6支 组合套装 价格：￥169.00
4、德博 干啤酒 500ml 德国原装进口 价格：￥11.90
5、德国 啤酒 flensburger pilsener 弗伦斯堡干啤酒 330ml/24瓶包邮 价格：￥588.00
6、德国进口flensburger pilsener弗伦斯堡干啤酒330ml*24瓶北京包邮 价格：￥259.00
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