【唐培里侬】《欢乐颂》中的唐培里侬是什么酒?唐培里侬好喝吗?

欢乐颂是一部非常有格调的都市励志剧。非常的贴近生活!无论是衣服穿着还是平时喝的饮料，葡萄酒，都非常的有格调。在22集中，奇点用2瓶02年的唐培里侬收买了曲筱绡。那么欢乐颂中的唐培里侬是什么酒呢?唐培里侬好喝吗? 品牌起源 在法国埃佩尔奈北部的奥维莱乡村，有一所名为欧维乐(Hautvillers)的修道院，这所修道院的食物总管修士唐·培里侬把含有残糖的酒灌到瓶子里，按照平常的方式放在教堂的酒窖里，出于担心酒被漏掉而加上木塞并捆上麻绳。就像我们预料而当时完全出于意外的那样，酒在瓶子里进行了第二次发酵，爆掉了一些瓶子还留下了一些。以为酒坏掉了的修士，不甘心地品尝了饱含气泡的酒，却意外地发现它那清冽爽口的滋味和徐徐上升的美丽气泡。于是，人类的**瓶(批)香槟酒诞生了。 更有传奇意味的是，有个男爵夫人红杏出墙，到修道院做忏悔，因而有幸尝到了香槟，随后便把这种酒介绍给了她的情人——当时路易十四的大元帅créqui。这个大元帅将香槟带进凡尔赛宫，国王和贵族们很快被这清新脱俗、气宇不凡，能产生怪异而讨喜气泡的酒所吸引。从此，香槟的身价大涨，众多的人争相效仿酿造气泡酒。 香槟开始的名字叫气泡酒(bubble wine)。后来，为了给香槟正名，香槟原产地的酒农向农会申请专利：只有在香槟区所出产的气泡酒才可以称之为香槟酒，其他地方生产的都只能叫气泡酒。香槟从此闻名天下。 尽管无明确记录可考证谁是香槟酒的发明人，但在法国，唐·培里侬修士被誉为香槟酒之父却是无可争议的。他是公认的气泡酒(vins mousseux) 生产工艺的***。他是*早的通过调配不同种类的葡萄来改善葡萄酒品质的人; 1670年，他*先引用了软木塞，以保持葡萄酒的新鲜，同时也采用了更加厚的玻璃酒瓶，以面对当时酒瓶很容易**的问题。他还发明了高脚香槟酒杯(flute)，并运用换容器法通过虹吸管把酒从一个大桶转到另一个大桶，以分开沉淀物。 酩悦香槟年产量超过1800万瓶。但是，Dom Perignon的瓶数，却从来不予公开，据估计约有15万瓶左右。 “年份香槟” 多年来，唐·培里侬香槟王始终如一地忠于历史及传承，不断在自然精华、酿酒专业及神秘美感中追求完美，令其独特的尊贵风格闻名于世，已成为**香槟的代名词。每一瓶唐·培里侬香槟王都是在气候适宜、葡萄质量俱佳的年份酿制。通常十年中平均只有三至四年才会遇到葡萄的丰收佳年， 而唐·培里侬香槟王就只在这些*佳的年份里出产，并需要长达六至八年的成熟期， 所以，它被誉为香槟中的**自然是当之无愧的。同时，有唐·培里侬香槟王出产的年份也成为了法国葡萄酒*佳年份的标志之一。 唐· 培里侬香槟王并不面向大众市场，只生产奢华产品，出产的每瓶佳酿都能反映特定年份里葡萄的生长状况。比如如果当时阳光**，葡萄就成熟得更快，并含有更多糖分，味道也更为浓郁;若当时天气恶劣，雨水过于充沛，或者只是葡萄质量太差，那么当年就不会酿造葡萄酒。唐·培里侬香槟王的**酿酒师李察·杰弗里 (Richard Geoffroy)说，“如果收成状况达不到唐·培里侬香槟王的标准，那么这一年就没有年份香槟。这并不关乎评判标准，而是一种审美观。”唐·培里侬香槟王的所有精华都在这样一种高要求中，我们选择的香槟，融会了精细和永恒，并且选用特定年份中***的葡萄酿造而成。他曾对2002年份桃红香槟的描述过：这是一颗唐培里侬的黑钻，散发着双重张力，大胆奔放、丰富、成熟、轻快、带有矿物质的味道，颇具美感与力量，同时又散发着一些烟熏、黑樱桃的味道，有着水晶般纯净的特质。 Geoffroy称，这款酒比1996年份表现力更佳，与1990年份相似。 唐·培里侬香槟王共有三大系列：分别是年份香槟Vintage、年份粉红香槟Rose vintage，及珍藏年份香槟Oenotheque。每一瓶唐·培里侬香槟王珍藏香槟都在香槟瓶上有一个限量编号，并只有在达到*佳品尝时间的年份才会出售。 关于《欢乐颂》中的唐培里侬是什么酒?唐培里侬好喝吗?，因为渠道、经营成本、营销手段的不同，各地酒价格不尽相同，这里先列举一部分，价格信息来自电商网站，仅供参考。